Mes meilleures recettes - Gateaux, biscuits, tartes et autres
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Mes meilleures recettes - Gateaux, biscuits, tartes et autres Details
La bible de la pâtisserie pour enfants, à utiliser encore et encore, même à l'âge adulte. La bible de la pâtisserie pour enfants, à utiliser encore et encore, même à l'âge adulte. Avec ces recettes rigoureusement testées et abondamment illustrées étape par étape, les résultats sont garantis, même pour les débutants. Très belle reliure avec signets. Une superbe idée-cadeau.
Reviews
Après une rapide présentation des bases de la pâtisserie et de la terminologie spécifique à la cuisine, chaque recette comprend outre la liste des ingrédients nécessaires, des instructions simples et détaillées.Les étapes, expliquées pas à pas, sont imagées jusqu’au résultat final.L’attrait de ce livre vient aussi de la richesse des techniques de décorations proposées : nappage, glaçage, roses… avec une grande variété de couleurs.Précieux et astucieux : une attention portée aux personnes allergiques au blé, au gluten, aux produits laitiers, aux œufs et aux fruits à coque. Certaines de ces recettes sont adaptables, avec une option sans produit allergène.